Eierkocher kochen Eier in perfektem Dotterweich

Für eine sehr große Anzahl Menschen ist ein Frühstück ohne ein Ei undenkbar. Was aber noch schlimmer ist als ein Frühstück ohne Ei, ist ein solches mit einem zu harten oder völlig labberigen Eidotter im Eierbecher. Daran sollen sogar schon Partnerschaften zerbrochen sein.

Was also tun? Eierkocher sind der Ausweg. Sie können die kleinen Geräte je nach dem von Ihnen bevorzugten Aggregatzustand des Eidotters (von ziemlich flüssig bis nahezu hart gekocht) einstellen bzw. über das einzufüllende Wasser dimensionieren. Ihr Frühstücksei wird perfekt zubereitet, vor allem auch, ohne dass es zerplatzt. Dies lässt sich bei normaler Zubereitung nur dadurch vermeiden, dass Sie die Schale leicht anstechen, was ansonsten nicht selten – man hat am frühen Morgen ja noch Kraft – dazu führt, dass das ganze Ei zu Bruch geht. Beim Eierkocher ist der Stecher integriert und leicht zu bedienen. Allerdings muss man ein Ei immer an der stumpfen Seite anstechen, ansonsten kann die Luft nicht entweichen. Nun können Sie sich entweder dem Tischdecken oder der Zeitung widmen, vorausgesetzt Sie haben in der Anfangsphase schon herausgefunden, welches die richtige Einstellung für das für Sie perfekte Ei ist. Durch ein akustisches Signal wird vermeldet, dass Ihr Ei zum Verzehr bereitsteht. Das kalte Abschrecken empfiehlt sich allerdings auch dann, wenn es mithilfe des Gerätes zubereitet worden ist. Es löst sich dann leichter aus der Schale.

Manche Geräte verschwinden, nachdem sie ihren Dienst getan haben, wieder im Schrank und brauchen, weil sie klein sind, dort wenig Platz. Andere verführen durch ihr schönes Design und die Verwendung edler Materialien dazu, sie als Dekorationsstück für die Küche offen stehen zu lassen. In jedem Fall ist die Reinigung meist leicht, da die erhitzbaren Teile in der Regel teflonbeschichtet sind. Man muss die beweglichen Elemente nur unter fließendem Wasser – falls nötig – mit etwas Spülmittel reinigen. Der Motor ist – wie bei allen elektrischen Geräten – vor Nässe zu schützen. Die Kabellänge erlaubt es auch fast immer, einen guten Stellplatz zu finden.

Was nun die Hilfe eines solchen Gerätes für die gelingende Partnerschaft anlangt, so muss man dann doch noch mal an Liesel Karstadt und Karl Valentin denken, denen es in einem ihrer Sketche nie gelang, Eier zu beider Zufriedenheit zu kochen, ihnen hätte auch ein Eierkocher nicht geholfen.